漉き器の漉き刃交換№1

今回から数回に分けて漉き器の刃の交換を紹介してみます。
何度もやったことのある方には面白くも無いとは思いますが、はじめて見る方には興味があるかもしれません。
まずは、刃を出していくつまみを回して出た刃を引っ込めて行きます。
この時に付属のレバーを装着すると短時間で戻すことが出来ます。
注意としてはこの作業には手袋が必須です。
出来れば軍手とかじゃなく写真にある様な手袋が刃にあったても切れ難いのでいいですよ！
とりあえず上部の邪魔になる部品は全て外します。
そして、これまた付属の刃の中にあるカバーを取ります。
このカバーは穴に棒をねじ込んで引っ張れば取れます。
カバーは押し込んであるだけなので回しても永久に取れません（笑）
必ず回しながら引きましょう！
と言うことで今回はここまで№2に続く・・・・